TURISMO Y MEDIO AMBIENTE

La Ruta de la Garnacha: una vía con la que conocer la zona del Moncayo y sus productos

La implantación de la Ruta en la región tiene como objetivo común el de dar a conocer los excelentes vinos de la Denominación de Origen Campo de Borja

Por Jorge Roy Martínez

Bodegas vitivinícolas, hoteles y restaurantes, casas rurales, agencias de viaje e incluso una almazara de aceites son algunos de los establecimientos que se incluyen dentro de la Ruta de la Garnacha. La Ruta que abarca a la comarca del Campo de Borja empezó a fraguar su proyecto con la visita a la zona en 2008 de la entonces ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, quien propuso la creación de una ruta turística por la zona. La Ruta tiene como objetivo principal dar a conocer la cultura vitivinícola de la región, sin embargo esto es solo un pretexto para potenciar, además del vino, el aceite, la miel, el paisaje, la gastronomía, el arte mudéjar de sus municipios e incluso, las costumbres de sus gentes. Una iniciativa, que seguro acerca a los turistas hasta la zona del Moncayo.

 

La Ruta de la Garnacha comenzó como proyecto en el año 2008 con la visita de la Ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, al Monasterio de Veruela, donde se encuentra el Museo del Vino y sede principal de la Ruta. Pero “el proyecto se convirtió en realidad” en agosto del 2009 cuando se creó la Asociación para la promoción turística de la Ruta de la Garnacha, como comenta la gerente de la propia asociación, Ruth de Rioja.

Esta ruta turística que, como pretendía Elena Espinosa, impulsa la cultura del vino en la zona del Moncayo, ha expandido sus límites y, además de impulsar al vino y a sus bodegas, también ha incluido otros establecimientos  de interés en el territorio como son la almazara de aceites Oliambel, restaurantes como el Mesón del Aceite, casa rurales donde hospedar a los turistas, entre otros muchos establecimientos que otorgan a la Ruta de la Garnacha, calidad y diversidad.

En cuanto a su promoción, la Ruta de la Garnacha junto a su Asociación para la promoción de la propia ruta ha querido incidir en la importancia de expandir sus fronteras más allá de España. Para ello, en los folletos informativos de la Ruta han incluido, junto a la información en castellano, una traducción en inglés que acerca la cultura de la región del Moncayo a los turistas de otros países. Ruth de Rioja afirma que “Las propias bodegas nos pidieron que lo hiciéramos en inglés porque ellos están exportando casi el 80% de la producción a países anglosajones”. Por lo tanto, no solo se esperan turistas españoles, también se esperan personas de otros países. Además, la Ruta de la Garnacha, como tantas otras Rutas que existen en España, entra a promocionarse en todos los canales promocionales de TURESPAÑA, una institución que tiene la labor de promover el turismo de cara al exterior.

Pero la creación de la Ruta de la Garnacha no hubiera sido posible sin la ayuda y la financiación de diversas instituciones públicas. Algunas de estas ayudas provienen de la  Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ), del Consejo comarcal Campo de Borja, de ASOMO- oficina de desarrollo local- y, como afirma Adolfo Lanzán Tapia, presidente de la Ruta de la Garnacha, “ Estamos pendientes de recibir alguna ayuda del Gobierno de Aragón, del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino y del Ministerio de Turismo”.

Además, para que la Ruta de la Garnacha sea un proyecto interesante y sin puntos débiles, se han promovido en todos los establecimientos adscritos a la Ruta cursos y charlas acerca del vino. Como explica Juan José Roy Casajús, gerente de la almazara de aceites, Oliambel, “Nos han enseñado a hacer catas de vino […], nos han explicado que tipo de uvas tenemos en la comarca, que características tienen”. Otros establecimientos como El Mesón del Aceite, para involucrarse de lleno en la Ruta de la Garnacha está llevando a cabo cursos de inglés entre sus camareros de cara a una mejor comunicación con un posible turista extranjero ya que, como aclara Carlos Romanos García, Gerente del Mesón del Aceite “Hay extranjeros que nos visitan como son los ingleses, franceses y portugueses”.

En resumen, La Ruta de la Garnacha es una manera formidable de dar a conocer la tierra del Moncayo y la cultura que esta alberga, además de mostrar la seña de identidad de la zona que son los viñedos con los que se elaboran  los cada vez más prestigiosos vinos de la Denominación de Origen Campo de Borja y que, junto a la reciente creación de la Denominación de aceites Sierra del Moncayo conforman los activos más importantes en materia de comercio en la zona.

Entrevista al periodista Vicente Merino

ENTREVISTA CON VICENTE MERINO

“Bahamontes hizo que me interesara por el deporte y gracias a mi padre periodista me familiaricé con la profesión”

Vicente Merino, natural de Consuegra en la provincia de Toledo lleva 40 años trabajando en la radio. 40 años de tertulias, crónicas, comentarios, entrevistas a personajes legendarios… Y todo sobre un mismo tema: el deporte.

Merino acude a la charla-entrevista acompañado por otro periodista, Antón Castro, pero la entrevista es a Vicente. Vicente Merino lleva en el lado izquierdo de su camisa un emblema que lo une a Aragón aunque no haya nacido aquí, el pin del escudo del león que identifica a toda una comunidad, el escudo del Real Zaragoza. Y es que tanto tiempo en nuestra Tierra, algo se le tenía que pegar.

Vicente Merino, con una voz grave y decidida, de quien se sabe un hombre privilegiado al haber trabajado durante toda su vida en lo que le entusiasma, empieza a hablar sobre como se inició en el mundo del periodismo deportivo y sus primeros años por su tierra natal. Según comenta “La presencia de Bahamontes hizo que me interesara por el deporte, y el hecho de que mi padre fuera periodista me hizo familiarizarme con la profesión”. Por esta misma línea, Vicente habla con añoranza sobre su infancia, primero en Toledo, y más adelante por razones de trabajo familiar en Zaragoza. Sobre Toledo cuenta una curiosa anécdota que lo une a Federico Martín Bahamontes: “A mí Bahamontes me ha llevado en su bicicleta hasta el monte Zocover”. Ya en Zaragoza, Merino trabaja en Radio Popular. En esa época en Zaragoza solo existían dos emisoras de radio: Radio Popular y Radio Juventud. En Radio Popular, Merino fue aprendiendo y curtiéndose en su labor como periodista, esperando, tal vez, dar el salto a una cadena nacional de más prestigio. Y así fue, después de ganar unas oposiciones, ingresó como periodista en RNE. La emisora en la que ha trabajado toda su vida, y en la que se ha dado a conocer por su quehacer en el periodismo. Sobre RNE, Vicente Merino cuenta que “en RNE no se nos exigía la primicia de la noticia, sino que simplemente te exigían que la noticia fuera veraz y estuviese contrastada”. Para él, esto es lo básico del periodismo y no comparte la idea de que la información sea un espectáculo como ocurre en la actualidad, sino que prefiere una información seria y rigurosa.

 Merino habla sobre a lo que  ha dedicado toda su vida profesional, a la información deportiva. En primer lugar hace alusión a sus primeros pasos por el deporte internacional, que se remontan a 1972 en un partido en Sttutgart entre la selección alemana y la selección española. También comenta como “lo que sucede ahora nada tiene que ver con la dimensión que tenía antes […], para un viaje a Sevilla teníamos que utilizar 4 días entre ida y vuelta”, además, hace especial hincapié en como, “antes había una relación muy profesional hablando de los jugadores y no teníamos la necesidad de informar sobre su vida privada”. Parece que Vicente añora los tiempos pasados y no se encuentra en consonancia con el periodismo de la actualidad.

Sin dejar de lado el fútbol, Vicente Merino hace reflexiones interesantes, comparando lo que significaba el periodismo en sus inicios, con lo que supone ahora. Deja una frase bastante interesante: “Esa proximidad física con los jugadores ayudaba al periodista a escribir sobre el propio jugador. Hoy en día esa proximidad es imposible debido al excesivo profesionalismo”. También tiene su hueco para hablar sobre el Real Zaragoza, sobre los éxitos cosechados, pero también sobre las derrotas. Sobre los 5 Magníficos, sobre los Zaraguayos, sobre el equipo de la Recopa…

Y extrapolando sus conocimientos sobre el fútbol a la actualidad, hace una especial defensa a los equipos que utilizan la cantera como base del éxito. “La historia exitosa de los grandes equipos suele coincidir con futbolistas de la cantera. El Barcelona de ahora, los 5 Magníficos, la Quinta del Buitre…” afirma Vicente Merino.

Por último y para concluir la charla, Merino reconoce que Blanca Fernández Ochoa, la famosa esquiadora española, “ha sido el personaje que mas me ha conmovido”. Y no lo debió de tener fácil Blanca Fernández Ochoa de ser la persona que más impresionara a Merino ya que el periodista ha tenido contacto con personajes tan importantes para la historia del deporte como Pelé, el boxeador George Foreman o jugadores de la talla de Marcelino, Villa, Lapetra, Canario y muchos otros.

Concluye la charla. Vicente se marcha entre aplausos y nos anima a seguir estudiando periodismo. Una profesión por la que él ha disfrutado durante los últimos 40 años.

Poesías olvidadas

LA NOGUERA DE AMBEL

Noguera con nombre e historia

Que del conde tú antes has sido

Y cuando el Conde murió te quedaste sola con un nido

Pero Jaime te cuidó y te enriqueció

Cuando tú hermana murió

Tú te quedaste tocada

Y todos te consolamos

Para que nunca más lloraras

Los ambeleros cogemos tus frutos

Para que sientas nuestro gusto

Y siempre que nos los comemos

Nos sentimos con orgullo

LAS PEÑAS DE HERRERA

Peña al brazo derecho del Moncayo

Que el sol del cielo refleja

Hincando sus rayos

En ancestral piedra

Al amanecer los buitres posan

Con sus largas uñas

La nieve cayendo y el aire pasando

La naturaleza es hermosa

La CNT no se identifica con UGT y CCOO

► Mientras la CNT sigue con su línea antipolítica y antiautoritaria los sindicatos de CCOO y la UGT se acercan cada vez más al Estado

En el mes de Noviembre de hace 100 años surgía en España una asociación de trabajadores llamada Confederación Nacional del Trabajo (CNT). La creación de la agrupación que defendía la rama de lo “antipolítico” y lo “antiautoritario”  llevaba cociéndose mucho tiempo; desde que Fanelli, enviado por Bakunin llegó a España en noviembre de 1868 y trajo consigo la semilla del movimiento anarquista.

La asociación que desde 1917 se asentó en la sociedad española como un movimiento de masas, servía de mediadora en los conflictos laborales entre los obreros y los patronos, intentando, a través de la acción directa y la autodefensa de los trabajadores, resolver los problemas que surgían en el trabajo.
Como comenta Juan Borobia, afiliado a la CNT en Teruel: “la CNT tuvo fuerza hasta 1936… Tras la Guerra Civil volvió a organizarse, sin embargo la firma de los Pactos de la Moncloa en 1977 volvió a dejar a la CNT en una posición complicada”.

Junto a la CNT convivieron, a partir de la Firma de los Pactos de la Moncloa, dos sindicatos que actuaban como grupos de presión ante el Estado; la UGT surgida en 1888 y CCOO surgida en 1976. Mientras CCOO y UGT han ido posicionándose cada vez más cerca del poder, incluso convirtiéndose en instituciones subvencionadas por el Estado, la CNT ha seguido los principios que defendía en su fundación: su impronta antiestatal y defendiendo en todo momento un sindicalismo independiente de los partidos políticos, además de mantenerse económicamente gracias a las cuotas de sus afiliados.

Uno de los puntos sobre los que divergen la CNT con CCOO y la UGT es, precisamente en el tema económico. Juan Borobia considera que la CNT “no se financia” con dinero público porque “el dinero no es la pieza clave” en un sindicato de trabajadores “al contrario” que CCOO y UGT que, debido a las subvenciones públicas, “su posición se encuentra más cercana” al Estado que a los trabajadores.
Además de las diferencias en el ámbito económico, la CNT se diferencia de los otros dos sindicatos mayoritarios en que sus números de afiliados son menores. Aunque los datos de afiliación de la asociación anarquista no han sido publicados en ningún momento, se puede hacer una aproximación de unos 15.000 afiliados al sindicato. Por su parte CCOO y la UGT cuentan respectivamente con 1.203.000 y 888.000 afiliados, según sondeos recientes de las propias organizaciones.

Sin embargo, a pesar de que las diferencias entre los sindicatos mayoritarios y la CNT son evidentes, la huelga General llevada a cabo el pasado 29 de septiembre terminó por unir a los tres grupos de presión. CCOO, UGT y CNT trabajaron conjuntamente saliendo a la calle e intentando, a través de los piquetes, unir a la gente para que llevaran a cabo el paro.

Por el mismo camino de la huelga del 28 de septiembre, se han llevado a cabo otras huelgas a lo largo de la historia de los sindicatos. “Los datos siempre incompletos del Instituto de Reformas Sociales registraron 463 huelgas en 1918, una cifra que ascendió hasta las 895 de 1919 y las 1060 anotadas en 1920” según datos mencionados por Carlos Gil Andrés, profesor de Historia.

Las demandas que los sindicatos han querido conseguir con las huelgas han sido diferentes a lo largo del siglo XX. Mientras en los primeros años los sindicatos, según Carlos Gil Andrés, tenían objetivos como “la fundación de escuelas para las familias de los trabajadores, la abolición del trabajo a destajo o la prohibición de la mano de obra infantil”, en la actualidad los sindicatos exigen otro tipo de demandas ante el Gobierno como oponerse a las reformas laborales, al recorte de la protección social o al retraso de la edad de jubilación.

Ensayo sobre el modelo de integración de las minorias étnicas en Francia

Para comenzar con el ensayo, empezaremos explicando lo que vamos a analizar en las siguientes páginas. El ensayo nos propone que abordemos el tema de las minorías étnicas en Francia, es más, concretaremos un poco más y analizaremos el modelo existente en Francia aplicado a las minorías étnicas. Este modelo se basa, a grandes rasgos, en que los franceses han optado, u optaron en su momento, por una asimilación de la población inmigrante extranjera, es decir, se pretendía que este modelo supusiera la adaptación total de los inmigrantes al país. Sin embargo, según la opinión generalizada este modelo de asimilación extranjera ha fracasado. ¿Es esto verdad? ¿No existe ni siquiera algún aspecto positivo de este modelo? Lo analizamos a continuación.

En primer lugar, para comprender el tema que vamos a abordar, hay que tener claros cuatro conceptos o términos que se definen a continuación:

  

    -Por un lado hay que diferenciar dos conceptos como “ciudadanía” y “cultura”.

· Ciudadanía: cualidad y derecho de ciudadano

· Cultura: Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico, científico, industrial, en una época, grupo social, etc.

   

   -Por otro lado es importante saber diferenciar dos términos tan relacionados como son “Estado de derecho” y “diversidad”.

· Estado de derecho: es aquel Estado en donde sus autoridades se rigen, permanecen y están sometidas a unas leyes. Es eficaz cuando se aplica en la realidad con base en el poder del Estado a través de sus órganos de gobierno, creando así un ambiente de respeto absoluto del ser humano y del orden público.

· Diversidad: Variedad, desemejanza, diferencia.

Después de haber introducido las definiciones de 4 conceptos clave en el tema que nos concierne, vamos a desarrollar ahora más en profundidad el problema del modelo francés de integración de los inmigrantes. Para ello, es necesario hablar del multiculturalismo, un tema tan en boga en la actualidad. El concepto de multiculturalismo está basado en dos principios a los que pretende llegar:

         -la igualdad de todos los individuos ante la ley

         -el derecho a la diferencia y a la diversidad de los individuos.

El modelo francés de integración de los inmigrantes defiende, o se supone que debería de defender, estos dos principios multiculturalistas, es decir, los franceses nativos y los franceses itinerantes -que así es como se llama a los inmigrantes en Francia- son iguales ante la ley. No por ser iguales ante la ley, los inmigrantes deben vivir de la misma forma que lo hacen los nativos franceses; en esta cuestión entra el segundo principio del multiculturalismo, los inmigrantes tienen el derecho a poder mantener diferencias en la forma de vida con el resto de individuos y, por tanto, se produce una diversidad de individuos y de conductas que, a mi modo de ver, enriquece a la cultura del país.

Sin embargo, este modelo que se presuponía correcto para llevar a cabo la integración de los inmigrantes está “haciendo aguas” en los últimos tiempos. La principal causa es, en mi opinión, que el gobierno francés liderado por Sarkozy está centrando sus esfuerzos en la forma de llevar a cabo esta integración en lugar de centrarse en el fondo de la cuestión.

Lo que ocurre con esto es que los franceses “hacen como si todos vivieran juntos pero con un solo patrón, el de la cultura dominante” y por lo tanto, aunque del exterior del país se tiene una visión de que todo funciona correctamente, la realidad es otra y, los inmigrantes extranjeros que llevan dos generaciones en Francia siguen siendo mal vistos por el Gobierno francés y por algunos ciudadanos que intentan conseguir que la cultura francesa sea el único patrón posible, eliminando así cualquier posibilidad de que la cultura extranjera y la del propio país coexistan en armonía. Todos estos contubernios provocan que se formen guetos y minorías étnicas que se separan cada vez más de la sociedad y cohabitan con los nativos pero creando así  una “especie” de odio entre unos grupos y otros. Además, estos guetos o minorías, normalmente con poca capacidad económica, se hacinan en los suburbios o en las zonas industriales de las ciudades y, como ocurrió en los disturbios del 2005 en París, se enfrentan al orden establecido a través de peleas o quema de vehículos.

Otra de las reflexiones es que como es posible que el modelo de integración fracasara por un hecho aislado que enfrentó a las fuerzas del orden francesas y a los “inmigrantes franceses” en los sucesos de París. Habría que llegar al fondo del asunto y comentar que, estos sucesos solo fueron el punto a partir de cual explotó el problema, pero que el problema llevaba “precocinado” muchos años antes. En resumen, el presidente de la República francesa, Nicolás Sarkozy, utilizó los sucesos del 2005 para dar un discurso en el que daba a entender que la delincuencia era obra de los inmigrantes y que, “sufrimos las consecuencias de 50 años de inmigración insuficientemente regulada”.

Por otro lado, dejando de lado el pesimismo que produce el fracaso del modelo de integración vamos a intentar dar soluciones para intentar, en la medida de lo posible, mejorar el modelo francés de asimilación de los inmigrantes. En primer lugar se deberían formular una leyes, que ya existen en el caso de Francia, en las que se abarcara todo el espectro de inmigración, es decir, no centrándose solo en los inmigrantes que llevan mucho tiempo viviendo en el país, como los que llevan dos generaciones, sino también abarcando a aquellos que llevan poco tiempo en el país. Otra de las soluciones sería, a mi juicio, que no se tratara por parte del gobierno a los inmigrantes como gente diferente a los “nativos”, a pesar de que su cultura y sus costumbres sean diferentes. Lo que produce esta diferencia de trato es la creación de guetos y grupos de marginación que se apartan de la sociedad y suponen, como se ha comentado antes, que el único patrón de conductas, costumbres y cultura sea el de la sociedad dominante -los nativos franceses-.

 

Reparto de la tarta televisiva en el fútbol

Ya estamos con el eterno debate sobre el reparto de los derechos televisivos en el fútbol. ¿ Ahora nos damos cuenta de que la tarta se la comen unos más que otros?. ¿ No debería llevar abierto el debate ya un tiempo?

Existen dos líneas de defensa. Por un lado el Real Madrid y el FC Barcelona que, como no podía ser de otra manera, defienden la idea que está vigente en la actualidad, esa idea en la que, a grandes rasgos, estipula que Madrid y Barcelona se llevan la mayoría de los ingresos por televisión. La otra idea es la impulsada por Sevilla y Villarreal que defienden un reparto más equitativo y justo de los ingresos.

No hace falta sino echar un vistazo a otras ligas para saber que es lo que hay que hacer en el reparto de la tarta. En Inglaterra una diferencia de 24 millones separa al primer clasificado con el último, en Francia la diferencia es de 36 millones y en Alemania de 15 millones de euros.¿ No podríamos nosotros dejar de mirarnos tanto nuestro propio ombligo y abrir un poco nuestras fronteras?. Yo creo que sí, es más, yo creo que sería recomendable que así lo hiciéramos. Con todo esto, yo tampoco estoy de acuerdo en que por ejemplo, Barcelona y Levante tengan los mismos ingresos. Como se hace en la Premier League, los ingresos dependen de variables como audiencia, asistencia al estadio propio, clasificación la temporada anterior, etc., lo que permiten que los clubes que hacen bien su trabajo -en el plano deportivo, pero también en la gestión de la entidad- sean recompensados.

Me centro en hablar de la Premier porque es una liga que todos los aficionados al buen fútbol añoramos; un fútbol competitivo y noble en el que la máxima a conseguir es, además de ganar, deleitar al aficionado. Con el reparto que existe ahora en España no se fomenta ese concepto de competitividad. Comentaba Del Nido en unas declaraciones recientes que en Inglaterra es impensable que se de un resultado de 0-8 porque existe una competitividad máxima. En nuestra Liga desgraciadamente cada vez más se repiten resultados tan abultados que deslucen la competición.

No se lo que pensarán ustedes pero yo me “paso” a la Premier.

¿Debe ser considerado el boxeo como un deporte?

En mi opinión pienso que el boxeo sí es un deporte. Voy a exponer una serie de razones con las que justificar mi respuesta.

-En primer lugar, el boxeo es un deporte porque es una de las modalidades incluidas en los Juegos Olímpicos.

-Además, existen federaciones y organismos que se encargan de los torneos, asociaciones del boxeo femenino y asociaciones para el boxeo amateur, como en cualquier otro deporte.

- El boxeo es deporte porque se aúnan, al igual que en muchas prácticas deportivas, la táctica, la técnica y la condición física. Se debe tener en cuenta que el boxeo no sólo es un conjunto de puñetazos lanzados sin ton ni son al oponente: se precisa un buen juego de piernas, ágiles amagues para evitar golpes, un criterio de selección de combinaciones y uno de los entrenamientos más duros que existe en el deporte, entre otros.

- De la misma manera, si el boxeo no se considerara deporte por su excesiva violencia, también habría que descatalogar  como deportes al rugby o al fútbol Americano.

Para poner ejemplos en medios de comunicación, en El País el boxeo no es considerado un deporte y por lo tanto, como estipula su libro de estilo, en ningún momento se debe incluir información sobre el mismo en la sección de deportes.

Todo esto viene al hilo de la polémica pelea hace poco tiempo entre el filipino Manny Pacquiao y el mexicano Antonio Margarito,  que terminó con este último en el hospital.